متانول به عنوان ساده ترین الکل، مایعی بی رنگ، فرار، سمی و قابلیت اشتعال بالایی دارد. متانول به متیل الکل، الکل متیلیک، متیل هیدرات، متیل هیدروکسید و الکل چوب نیز معروف است.
متانول به عنوان يکی از محصولات استراتژیک در توليد بسياری از محصولات نهایی مانند حلال‌ها، رنگ‌ها، پلاستيک ها و ضديخ‌ها مورد استفاده قرار می گيرد. تنوع مشتقات متیل الکل و استفاده آن در صنايع مختلف، اين محصول را به عنوان يک كالای استراتژيک مطرح ساخته است. قسمت اعظم متیل الکل توليدی در جهان صرف توليد فرمالدئيدها و اسيد استیک و MTBE می شود. همچنین متیل الکل به صورت محدود به عنوان سوخت در موتورهایی با سیستم احتراق داخلی استفاده می شود.
| شکل و حالت فیزیکی | مایع بی رنگ |
| نقطه ذوب | -97/6 ºC |
| نقطه جوش | 64/5 ºC |
| دانسیته | 0/791 g/mL at 25°C |
| فشار بخار | 13/02 kPa at 20°C |
| دانسیته بخار | 1/11 (vs air) |
| ضریب شکست (n20/D) | 1/33 |
| نقطه اشتعال | 11-12 ºC |
| دمای نگهداری | دمای اتاق |
| حلالیت در آب | محلول در آب |
| ویسکوزیته | 0/545 mPa.s |
| ممان دوقطبی | 1/69 D |
| اسیدیته (pka) | 15/5 |
| شماره CAS | 67-56-1 |
| شماره ثبت تجاری (RBN) | 1098229 |
| شماره مرک (Merck) | 14,5957 |